Standardi u proizvodnji hrane u Srbiji: da li sertifikati garantuju potpunu bezbednost?Savremena proizvodnja hrane danas podrazumeva mnogo više od dobrog prinosa i kvaliteta. Posebno na izvoznim tržištima, hrana mora imati dokaz o poreklu, sledljivosti, higijenskim uslovima i kontroli rizika. Nedavni incident sa virusom hepatitisa...